poniedziałek, 4 listopada 2013

Gorąca Czekolada z Chili


Każdy pewnie zna kombinację czekolady z chili, jednak dla tych którzy nie próbowali gorącej czekolady w wersji domowej mam prawdziwie rozgrzewającą propozycję czekoladowego napoju, który rozpali was od wewnątrz w chłodne jesienno- zimowe wieczory :)
Koniecznie musicie spróbować.

Proponuję porcję dla 2 osób.

Składniki:
100 g gorzkiej czekolady (najlepiej z 90% kakao)
150 ml mleka
50- 100 ml śmietanki np 30%
(jeżeli nie chcecie używać śmietanki zwiększcie porcję mleka)
łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią lub laska wanilii
szczypta chili w proszku (opcjonalnie świeża papryczka chili)


Czekoladę kroimy na małe kawałeczki, dzięki temu łatwiej rozpuści się w mleku. Jeżeli będziemy korzystać z świeżej chili (nie polecam osobom nie lubiącym bardzo ostrych smaków- będzie piekielnie), trzeba ją opłukać i wyczyścić z nasionek.
Mleko i śmietankę wlewamy do małego garnka i podgrzewamy do zagotowania po czym wrzucamy czekoladę, cukier z wanilią i szczyptę chili (lub całą oczyszczoną papryczkę). Mieszamy, aż czekolada się rozpuści, po czym od razu podajemy przygotowaną gorącą czekoladę w małych filiżankach.
 
Smacznego!



3 komentarze :

  1. Odpowiedzi
    1. :D zapraszam na czekoladę w takim razie! Wiesz gdzie mnie szukać ;)

      Usuń
  2. cheap ugg boots sale online,pay 59.8$ for it and free shipping to you, don't miss it http://www.classicugg.org
    Ugg Classic Short 5825 Boots Chocolate
    Ugg Classic Short 5825 Boots Grey

    OdpowiedzUsuń